אבקת סויה קלויה (קמח) / אבקת סויה מאודה (קמח)
תיאור המוצר
קמח הסויה שלנו, פולי סויה איכותיים ללא גנטיקה נבחרים מצפון מזרח סין, לאחר טחינה מדוקדקת וסינון קפדני, כדי להבטיח את טוהרם וטריותם של כל פולי סויה.
כל פולי סויה עוברים סינון קפדני על מנת להבטיח שאין בהם זיהומים, שאריות חומרי הדברה, תוך שמירה על טעם השעועית הטהור ביותר וחומרי הזנה. קמח סויה עשיר בחלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים ומגוון מינרלים, במיוחד חלבון צמחי. זוהי בחירה אידיאלית לצמחונים וחובבי כושר, המסייעת בשיפור הכוח הפיזי ובקידום בריאות השרירים.
באמצעות תהליך הטחינה הדק, אבקת השעועית הופכת קלה לעיכול ולספיגה, ואפילו אנשים רגישים למערכת העיכול יכולים ליהנות ממנה בקלות. היא לא רק יכולה לספק אנרגיה במהירות לגוף, אלא גם לסייע בוויסות סביבת הגוף ולקדם בריאות המעיים. זהו המזון הטוב ביותר לשימור בריאות יומיומי ולהחלמה לאחר מחלה.
שימוש: אבקת סויה משמשת בעיקר לייצור חלב סויה, טופו, מוצרי סויה, חומר לשיפור קמח, משקאות, מאפים, מוצרי אפייה וכן הלאה.
מפרט טכני
| שֵׁם | אבקת סויה (שעועית שלמה) | סיווג מזון | מוצרים לעיבוד דגנים | |||||
| סטנדרט אקזקיוטיב | Q/SZXN 0001S | רישיון ייצור | SC10132058302452 | |||||
| ארץ המוצא | סִין | |||||||
| מרכיבים | סויה | |||||||
| תֵאוּר | מזונות שאינם מותאמים אישית | |||||||
| שימושים מומלצים | מרכך, מוצר סויה, פרימקס, אפייה | |||||||
| יִתרוֹן | דקיקות ריסוק גבוהה וגודל חלקיקים יציב | |||||||
| מדד הבדיקות | ||||||||
| לְסַוֵג | פָּרָמֶטֶר | תֶקֶן | תדירות גילוי | |||||
| לָחוּשׁ | צֶבַע | צָהוֹב | כל אצווה | |||||
| מִרקָם | אֲבָקָה | כל אצווה | ||||||
| רֵיחַ | ריח סויה קל וללא ריח מוזר | כל אצווה | ||||||
| גופים זרים | ללא זיהומים גלויים עם ראייה תקינה | כל אצווה | ||||||
| פיזיקוכימי | לַחוּת | גרם/100 גרם ≤13.0 | כל אצווה | |||||
| חומר מינרלי | (מחושב על בסיס יבש) גרם/100 גרם ≤10.0 | כל אצווה | ||||||
| *ערך חומצות שומן | (מחושב על בסיס רטוב) mgKOH/100g ≤300 | כל שנה | ||||||
| *תכולת חול | גרם/100 גרם ≤0.02 | כל שנה | ||||||
| חִספּוּס | יותר מ-90% עוברים את רשת המסך CQ10 | כל אצווה | ||||||
| *מתכת מגנטית | גרם/ק"ג ≤0.003 | כל שנה | ||||||
| *עוֹפֶרֶת | (מחושב ב-Pb) מ"ג/ק"ג ≤0.2 | כל שנה | ||||||
| *קדמיום | (מחושב ב-Cd) מ"ג/ק"ג ≤0.2 | כל שנה | ||||||
| *כְּרוֹם | (מחושב ב-Cr) מ"ג/ק"ג ≤0.8 | כל שנה | ||||||
| *אוכרטוקסין A | מיקרוגרם/ק"ג ≤5.0 | כל שנה | ||||||
| הֶעָרָה | הפריטים הסטנדרטיים * הם פריטי בדיקת סוג | |||||||
| אריזה | 25 ק"ג/שקית; 20 ק"ג/שקית | |||||||
| תקופת אחריות איכות | 12 חודשים בתנאים קרירים וחשוכים | |||||||
| הודעה מיוחדת | יכול לספק שירותים מותאמים אישית בהתאם לצורכי הלקוח | |||||||
| עובדות תזונה | ||||||||
| פריטים | לכל 100 גרם | ערך נטו (NRV) | ||||||
| אֵנֶרְגִיָה | 1920 קייל ג'ול | 23% | ||||||
| חֶלְבּוֹן | 35.0 גרם | 58% | ||||||
| שׁוּמָן | 20.1 גרם | 34% | ||||||
| פַּחמֵימָה | 34.2 גרם | 11% | ||||||
| נַתרָן | 0 מ"ג | 0% | ||||||
בַּקָשָׁה
צִיוּד
