חֲדָשׁוֹת
-
מדוע רסק עגבניות יכול לשפר את הפוריות הגברית
מחקר חדש מציע כי אכילת רסק עגבניות עשויה להועיל בשיפור פוריות הגבר. נמצא כי החומר התזונתי ליקופן, המצוי בעגבניות, מסייע בהגברת איכות הזרע, ותורם לשיפורים בצורתן, גודלן ויכולות השחייה שלהן. זרע באיכות טובה יותר צוות של...קרא עוד -
עגבניות משומרות איטלקיות הושלכו לאוסטרליה
בעקבות תלונה שהוגשה בשנה שעברה על ידי SPC, קבע הרגולטור האוסטרלי למניעת היצף כי שלוש חברות עיבוד עגבניות איטלקיות גדולות מכרו מוצרים באוסטרליה במחירים נמוכים באופן מלאכותי והציעו מחיר נמוך משמעותית מהעסקים המקומיים. תלונתו של SPC, מעבד עגבניות אוסטרלי, טענה כי...קרא עוד -
ברנסטון משיקה שלוש ארוחות שעועית עשירות בחלבון
ברנסטון הוסיפה שלוש ארוחות חדשות של שעועית צמחונית/מבוססת צמחים, עשירות בחלבון, למגוון שלה. ברנסטון חומוס דאל כולל חומוס, עדשים חומות שלמות, בצל ופלפל אדום ב"רוטב עגבניות ארומטי קלות"; ברנסטון שעועית בסגנון מקסיקני היא צ'ילי מחמש שעועיות ברוטב עגבניות עשיר; וברנסטון...קרא עוד -
יצוא עגבניות רבעוני של סין
היצוא הסיני ברבעון השלישי של 2025 היה נמוך ב-9% בהשוואה לאותו רבעון של 2024; לא כל היעדים מושפעים באותה מידה; הירידה המשמעותית ביותר נוגעת ליבוא למערב האיחוד האירופי, ובמיוחד ירידה משמעותית ביבוא איטלקי. ברבעון השלישי של 2025 (רבעון שלישי של 2025...קרא עוד -
העגבניות ששואפות לנצח נמצאות בהיינץ.
התבוננו מקרוב בעגבניות האלה בפרסומת של היינץ למשחקים הלאומיים! גביע של כל עגבנייה מעוצב בחוכמה כדי להראות תנוחות ספורט שונות, וזה כל כך מרשים. מאחורי העיצוב המעניין הזה עומדת החתירה של היינץ לאיכות - אנו בוחרים רק את "העגבניות המנצחות" הטובות ביותר...קרא עוד -
חברת Mush Foods מפתחת חלבון בטעם אומאמי לבשר היברידי
חברת הסטארט-אפ Mush Foods פיתחה את תמיסת החלבון התפטירית 50Cut שלה כדי להפחית את תכולת החלבון מן החי במוצרי בשר ב-50%. 50Cut שמקורו בפטריות מספק ביס "בשרני" של חלבון צפוף בחומרים מזינים לתכשירי בשר היברידיים. שלום דניאל, מייסד שותף ומנכ"ל Mush Foods, ...קרא עוד -
פירה "איטלקי" שנמכר בבריטניה עשוי להכיל עגבניות הקשורות לעבודת כפייה סינית, כך מדווח ה-BBC.
נראה כי מחית עגבניות "איטלקית" הנמכרת בסופרמרקטים שונים בבריטניה מכילה עגבניות שגודלו ונקטפו בסין באמצעות עבודת כפייה, על פי דיווח של ה-BBC. בדיקות שהוזמנו על ידי שירות העולם של ה-BBC מצאו כי בסך הכל, 17 מוצרים, רובם מותגים פרטיים, נמכרו בבריטניה ובגרמניה ...קרא עוד -
טירלן חושפת בסיס שיבולת שועל נוזלי העשוי מתרכיז שיבולת שועל
חברת החלב טירלן הרחיבה את תיק מוצרי שיבולת השועל שלה כך שיכלול את בסיס שיבולת השועל הנוזלי Oat-Standing ללא גלוטן. בסיס שיבולת השועל הנוזלי החדש יכול לעזור ליצרנים לעמוד בביקוש למוצרי שיבולת שועל טבעיים ופונקציונליים ללא גלוטן. לדברי טירלן, Oat-Standing Gluten ...קרא עוד -
עימות רטבים: סיכום הרטבים והמטבלים האהובים על FoodBev
פיבי פרייזר מ-FoodBev דוגמת את המטבלים, הרטבים והתבלינים החדשים ביותר בסיכום מוצרים זה. חומוס בהשראת קינוחים יצרנית המזון הקנדית Summer Fresh השיקה את חומוס הקינוחים, שנועד לנצל את טרנד הפינוק המותר. ה...קרא עוד -
Fonterra משתפת פעולה עם Superbrewed Food בטכנולוגיית חלבון ביומסה
Fonterra חברה לסטארט-אפ החלבוני Superbrewed Food, במטרה להתמודד עם הביקוש העולמי הגובר לחלבונים פונקציונליים ממקורות בני קיימא. השותפות תאחד את פלטפורמת חלבון הביומסה של Superbrewed עם עיבוד החלב, המרכיבים והיישומים של Fonterra...קרא עוד -
דוטונה מוסיפה שני מוצרים חדשים מבוססי עגבניות למגוון בבריטניה
מותג המזון הפולני דוטונה הוסיף שני מוצרים חדשים מבוססי עגבניות למגוון מרכיבים בבריטניה לארונות אחסון. פאסאטה דוטונה ועגבניות קצוצות דוטונה, העשויים מעגבניות טריות שגדלו בחווה, אמורים לספק טעם עז ואותנטי המוסיף עושר למגוון רחב של...קרא עוד -
Brand Holdings רוכשת את מותג התזונה הצמחית Healthy Skoop
חברת האחזקות האמריקאית Brand Holdings הודיעה על רכישת Healthy Skoop, מותג אבקות חלבון מבוססות צמחים, מחברת ההשקעות הפרטית Seurat Investment Group. Healthy Skoop, שבסיסה בקולורדו, מציעה מגוון אבקות חלבון לארוחת בוקר וחלבונים יומיומיים, המשולבים עם...קרא עוד