ייצור העגבניות בצרפת ירד מעט בסוף העונה, מה שהוביל לירידה במחירים.

על פי תחזית שפורסמה ב-1 בנובמבר 2025, ייצור העגבניות הטריות בצרפת בשנת 2025 יסתכם ב-497,600 טון, ירידה של 11,100 טון (-2%) לעומת 2024. באוקטובר 2025, מחירי העגבניות ירדו ב-24% בהשוואה לתקופה המקבילה בשנת 2024 וב-19% בהשוואה למחיר הממוצע לתקופה המקבילה בשנים 2020-2024, דבר המצביע על ביקוש חלש. הנתונים לעיל לקוחים מדוח התחזית הכלכלית של משרד החקלאות הצרפתי.
ייצור החממות ירד משנה לשנה. שטחי החממה עבור שוק התוצרת הטרייה צפויים לרדת מעט (-1%) בשנת 2025 בהשוואה לשנה הקודמת, ל-2,758 דונם (אך 2% מעל הממוצע בשנים 2020–2024). הייצור בצרפת צפוי לעמוד על 497,600 טון, ירידה של 2% לעומת 2024. הירידות המשמעותיות ביותר צפויות במערב התיכון ובמערב (ירידה של 6% לעומת 2024). מצד שני, הייצור באגן הדרום-מערבי גדל (+7%) עקב יבולים גבוהים יותר ליחידת שטח.
"הירידה בייצור הארצי נבעה מירידה בייצור בחממות (ירידה של 3% משנה לשנה), אך מעלייה בייצור בשטח פתוח (עלייה של 2% משנה לשנה) עם יבולים גבוהים יותר ליחידת שטח, אשר קיזזו במידה מסוימת את השפעת הירידה בייצור בחממות."
לפי אגרסט, "הייצור בצרפת ירד בחדות מאז ספטמבר, אך ההיצע נותר מספיק".
המחירים בסוף העונה היו נמוכים יותר מאשר בשנים קודמות. "הסחר הואט בספטמבר, כאשר גם הביקוש וגם ההיצע ירדו. המחירים הלכו בעקבותיהם, במיוחד עבור פירות יער (ירידה של 15% משנה לשנה ו-19% בהשוואה למחיר הממוצע לאותה תקופה ב-2020-2024), בעיקר בשל תחרות חזקה מצד תוצרת מרוקאית. שוק פירות היער היה מאוזן יחסית. שוק פירות היער השתפר במידה מסוימת באוקטובר, אך נותר חלש (ירידה של 30% משנה לשנה ו-24% בהשוואה למחיר הממוצע לאותה תקופה ב-2020-2024), למרות נפחי מכירות משמעותיים שעדיין נותרו, דבר המצביע על פעילות צרכנית חלשה."
בחודשים ינואר-ספטמבר 2025, בהשוואה לתקופה המקבילה של שנת השיווק הקודמת, יצוא העגבניות (199.4 אלף טון, כולל כמות גדולה של יצוא חוזר) ירד ב-12%, בעוד שהיבוא (388.8 אלף טון) ירד ב-8%. באותה תקופה, הגירעון במאזן הסחר לפי נפח (189.4 אלף טון) ירד ב-4% בהשוואה לתקופה המקבילה של השנה הקודמת.