בלוג
-
תוספי תזונה יומיים זולים משפרים ככל הנראה את תפקוד המוח בקרב מבוגרים: ScienceAlert
מה שטוב למערכת העיכול אצל מבוגרים עשוי להיות טוב גם למוח שלהם. מחקר תאומים פורץ דרך מצא שצריכה יומית של חלבון ותוספי פרה-ביוטיקה שיפרו את ביצועי הזיכרון אצל אנשים מעל גיל 60. תוצאות המחקר, שפורסמו בתחילת השנה שעברה, מעוררות מחשבה, במיוחד...קרא עוד -
תזונאים מציינים את הזמן האופטימלי לנטילת תוספי סידן כדי להבטיח ספיגה טובה יותר.
כשאנשים חושבים על סידן, הם כנראה מדמיינים כוס חלב גדולה. בעוד שחלב הוא מקור מצוין לסידן, יוגורט, טופו, דגים משומרים וחלב צמחי מועשר גם עשירים בסידן. באופן מפתיע, אפילו ירקות עליים ירוקים וברוקולי מכילים כמויות קטנות של סידן...קרא עוד -
למה רוטב עגבניות קנוי עדיף על רוטב עגבניות ביתי?
עבור טבחים ביתיים מתחילים, רוטב עגבניות הוא גם מסקרן וגם לפעמים מבלבל. הוא מיוצר על ידי בישול עגבניות על אש קטנה במשך זמן רב, ולאחר מכן סינון שלהן כדי להסיר את הקליפות והגרעינים. הוא משמש לעתים קרובות במתכונים הדורשים טעם עגבניות עשיר, אך הוא גם מעלה מספר שאלות...קרא עוד -
ברכות חמות לשנה החדשה ללקוחות יקרים ברחבי העולם – 2026
לקוחות יקרים, בעוד העולם מסכם שנה נוספת של מסעות משותפים והישגים משותפים, אנו עוצרים לרגע כדי לשלוח את ברכות השנה החדשה החמות ביותר לכם ולאהוביכם - בין אם הייתם שותפים מהימנים במשך שנים או שהצטרפתם לקהילה שלנו לאחרונה. 2025 הייתה שנה שהפכה למשמעותית בזכותכם...קרא עוד -
תחזית שוק חלבון צמחי מבוסס רקמות לשנים 2025-2030, כולל מקרי בוחן של AI Bobby, Greenprotein AI ו-Cradle.
שוק החלבון הצמחי המרקמי (TVP) העולמי צפוי לצמיחה משמעותית וצפוי להגיע ל-2.65 מיליארד דולר עד 2030, עם קצב צמיחה שנתי ממוצע (CAGR) של 7.1%. מובילות בתעשייה כמו ADM, Roquette ו-Cargill ממנפות השקעות במחקר ופיתוח כדי לשפר את איכות ה-TVP ולהרחיב את מוצריהן...קרא עוד -
גלוקומנן מקוניאק עשוי לקדם בריאות המעיים אצל ספורטאי עילית.
"נראה כי תוספת קוניאק גלוקומן (KGM) היא גישה רלוונטית קלינית להקלה על עצירות תפקודית, כאשר מנגנון פוטנציאלי הוא באמצעות שיפור הגיוון והתפקוד של המיקרוביוטה במעיים", כתבו מדענים מאוניברסיטת דרום-מערב בסין ב...קרא עוד -
ברכות חג המולד וחג מולד שמח
לקוחות יקרים, עם התקרבות עונת החגים והאוויר מתמלא בחמימות ובשמחה, אנו רוצים לנצל את הרגע הזה כדי להביע את ברכות חג המולד הכנות שלנו לכם ולאהוביכם, לא משנה היכן אתם נמצאים בעולם. במהלך השנה האחרונה, האמון והתמיכה שלכם היו הליבה...קרא עוד -
יצוא התה הירוק מיפן הגיע לרמתו הגבוהה ביותר מזה יותר מ-70 שנה.
טוקיו - יצוא התה הירוק מיפן הגיע לרמתו הגבוהה ביותר מזה יותר מ-70 שנה בעשרת החודשים הראשונים של השנה, בעקבות שוק אבקת מאצ'ה פורח בחו"ל וירידת ערך הין, כך מראים נתוני ממשלה ותעשייה. מינואר עד אוקטובר השנה, יצוא התה גדל ב...קרא עוד -
חריף מאוד, פנקו את עצמכם, אל תהיו חמדנים... רוטב צ'ילי של מקדש לינגיין הוא להיט בזכות ה"ללא גימיק" שלו | חוג סגנון חיים סיני | סין
הרוטב החריף במסעדת שיפאנגיואן במקדש לינגיין בהאנגג'ואו הפך לאחרונה לנושא של ויכוח סוער בשל טעמו ה"חריף במיוחד". שלט מעל דלפק התבלינים מציין שהרוטב חריף במיוחד וקורא לאנשים "להניח בצד את החמדנות" ו"הפרסומת...קרא עוד