חֲדָשׁוֹת
-
יצוא עגבניות רבעוני של סין
היצוא הסיני ברבעון השלישי של 2025 היה נמוך ב-9% בהשוואה לאותו רבעון של 2024; לא כל היעדים מושפעים באותה מידה; הירידה המשמעותית ביותר נוגעת ליבוא למערב האיחוד האירופי, ובמיוחד ירידה משמעותית ביבוא איטלקי. ברבעון השלישי של 2025 (רבעון שלישי של 2025...קרא עוד -
העגבניות ששואפות לנצח נמצאות בהיינץ.
התבוננו מקרוב בעגבניות האלה בפרסומת של היינץ למשחקים הלאומיים! גביע של כל עגבנייה מעוצב בחוכמה כדי להראות תנוחות ספורט שונות, וזה כל כך מרשים. מאחורי העיצוב המעניין הזה עומדת החתירה של היינץ לאיכות - אנו בוחרים רק את "העגבניות המנצחות" הטובות ביותר...קרא עוד -
חברת Mush Foods מפתחת חלבון בטעם אומאמי לבשר היברידי
חברת הסטארט-אפ Mush Foods פיתחה את תמיסת החלבון התפטירית 50Cut שלה כדי להפחית את תכולת החלבון מן החי במוצרי בשר ב-50%. 50Cut שמקורו בפטריות מספק ביס "בשרני" של חלבון צפוף בחומרים מזינים לתכשירי בשר היברידיים. שלום דניאל, מייסד שותף ומנכ"ל Mush Foods, ...קרא עוד -
פירה "איטלקי" שנמכר בבריטניה עשוי להכיל עגבניות הקשורות לעבודת כפייה סינית, כך מדווח ה-BBC.
נראה כי מחית עגבניות "איטלקית" הנמכרת בסופרמרקטים שונים בבריטניה מכילה עגבניות שגודלו ונקטפו בסין באמצעות עבודת כפייה, על פי דיווח של ה-BBC. בדיקות שהוזמנו על ידי שירות העולם של ה-BBC מצאו כי בסך הכל, 17 מוצרים, רובם מותגים פרטיים, נמכרו בבריטניה ובגרמניה ...קרא עוד -
טירלן חושפת בסיס שיבולת שועל נוזלי העשוי מתרכיז שיבולת שועל
חברת החלב טירלן הרחיבה את תיק מוצרי שיבולת השועל שלה כך שיכלול את בסיס שיבולת השועל הנוזלי Oat-Standing ללא גלוטן. בסיס שיבולת השועל הנוזלי החדש יכול לעזור ליצרנים לעמוד בביקוש למוצרי שיבולת שועל טבעיים ופונקציונליים ללא גלוטן. לדברי טירלן, Oat-Standing Gluten ...קרא עוד -
עימות רטבים: סיכום הרטבים והמטבלים האהובים על FoodBev
פיבי פרייזר מ-FoodBev דוגמת את המטבלים, הרטבים והתבלינים החדשים ביותר בסיכום מוצרים זה. חומוס בהשראת קינוחים יצרנית המזון הקנדית Summer Fresh השיקה את חומוס הקינוחים, שנועד לנצל את טרנד הפינוק המותר. ה...קרא עוד -
Fonterra משתפת פעולה עם Superbrewed Food בטכנולוגיית חלבון ביומסה
Fonterra חברה לסטארט-אפ החלבוני Superbrewed Food, במטרה להתמודד עם הביקוש העולמי הגובר לחלבונים פונקציונליים ממקורות בני קיימא. השותפות תאחד את פלטפורמת חלבון הביומסה של Superbrewed עם עיבוד החלב, המרכיבים והיישומים של Fonterra...קרא עוד -
דוטונה מוסיפה שני מוצרים חדשים מבוססי עגבניות למגוון בבריטניה
מותג המזון הפולני דוטונה הוסיף שני מוצרים חדשים מבוססי עגבניות למגוון מרכיבים בבריטניה לאחסון מזון. פאסאטה דוטונה ועגבניות קצוצות דוטונה, העשויים מעגבניות טריות שגדלו בחווה, אמורים לספק טעם עז ואותנטי המוסיף עושר למגוון רחב של...קרא עוד -
Brand Holdings רוכשת את מותג התזונה הצמחית Healthy Skoop
חברת האחזקות האמריקאית Brand Holdings הודיעה על רכישת Healthy Skoop, מותג אבקות חלבון מבוססות צמחים, מחברת ההשקעות הפרטית Seurat Investment Group. Healthy Skoop, שבסיסה בקולורדו, מציעה מגוון אבקות חלבון לארוחת בוקר וחלבונים יומיומיים, המשולבים עם...קרא עוד -
ADM תסגור מפעל פולי סויה בדרום קרוליינה על רקע מאמץ לקיצוץ בעלויות – רויטרס
חברת Archer-Daniels-Midland (ADM) צפויה לסגור לצמיתות את מתקן עיבוד פולי הסויה שלה בקרשו, דרום קרוליינה, בהמשך האביב, כחלק מאסטרטגיה רחבה יותר לייעול הפעילות ולהפחתת עלויות, על פי רויטרס. ההחלטה מגיעה בעקבות הודעה קודמת של ADM המתארת תוכניות...קרא עוד -
אובלי מגייסת 18 מיליון דולר, משתפת פעולה עם אינגרדיון להאצת ייצור חלבונים מתוקים
חברת הסטארט-אפ האמריקאית Oobli, המתמקדת בחלבון מתוק, חברה לחברת המרכיבים העולמית Ingredion, וכן גייסה 18 מיליון דולר במימון סדרה B1. יחד, Oobli ו-Ingredion שואפים להאיץ את הגישה של התעשייה למערכות ממתיקים בריאות יותר, טעימות יותר ובמחיר סביר. באמצעות השותפות, הם י...קרא עוד -
לידל הולנד מורידה מחירים על מזון צמחי, מציגה בשר טחון היברידי
לידל הולנד תוריד לצמיתות את המחירים על תחליפי הבשר והחלב הצמחיים שלה, ותהפוך אותם לשווים או זולים יותר ממוצרים מסורתיים מן החי. יוזמה זו שואפת לעודד צרכנים לאמץ בחירות תזונתיות בנות-קיימא יותר על רקע חששות סביבתיים גוברים. לידל...קרא עוד